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瞄准家庭厨房 “净菜”能否搅动传统菜场?
近日,记者走访发现,净菜已经悄悄走进了人们的生活,开始受到消费者的关注。除一些大型超市纷纷开辟了净菜交易专区,一些净菜电商也快速发展,同时...
2017-11-24
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休闲食品正成为“一日三餐”中的第四餐
由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主办的第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛于近日在北京召开。来自休闲食品产业各领域400位代表就中国休闲食品...
2017-11-24
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旺季到来 猪价企稳回升在即
环保收紧,能繁母猪补栏缓慢,2018年猪价稳中略降猪肉供应量由能繁母猪存栏、MSY、出栏体重三个指标决定。出栏体重是由养殖成本决定,短期主要受...
2017-10-30
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打击食品和保健食品欺诈 四川9部门联合开展整治
四川省食品安全办、公安等9部门将联合对食品、保健食品欺诈和虚假宣传进行专项整治,持续9个月。近年来,在保健食品消费中,一些不法商家利用老年消费者消费信...
2017-10-30
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分析称猪肉价格呈低位盘整 鸡肉价走高空间有限
全国生猪出栏平均价格首次低于鸡肉批发价格。前者周三报价在6.98元/斤附近位置,刚刚跌破7元/斤,后者本周大幅走高,已经冲高至7.15元/斤附近位置。...
2017-10-25
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四川:强化“屠刀”监管,捍卫舌尖安全
四川省是全国生猪生产、屠宰大省,年屠宰量4000万头左右。为保障肉产品质量安全,捍卫群众“舌尖上的安全”,全省各级农业部门主动作为,围绕“压点升级,规...
2017-10-18
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