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       8月29日下午，四川省农业农村厅组织召开了关于学习贯彻习近平总书记关于“大食物观”重要论述的专家座谈会。会议由省委农办主任、农业农村厅党组书记杨秀彬主持，厅党组副书记、厅长徐志文，厅党组副书记、副厅长卿足平，省委农办专职副主任、厅党组成员、副厅长毛业熊，厅党组成员、副厅长伍修强等领导悉数出席。474蒙特卡罗app股份副董事长严虎应邀出席座谈，并作为企业代表在会上建言献策。

       会议以“大食物观”为主题，围绕动物、植物、微生物等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题展开研讨。与会专家交流了营养视角下省内食物自给率的现状、功能性食物开发思路、植物基和替代蛋白等未来食品发展的重点任务与挑战，并就粮食安全战略研究、耕地到国土空间拓展等方面提出了下一步的创新方向和政策建议。

       严虎副董事长谈到，我国食物消费正由当前的吃饱吃好加快向安全营养均衡转型，升级的消费方式将决定企业的生产方式及发展模式。在此背景下，应强化践行“大食物观”的行动自觉，合理分区域规划农业用地，立足资源禀赋形成规模化种养和生产，确保粮食等重要农产品的供给稳定。在此前提下，应加快利用生物合成技术，开展功能性产品研发，拓展传统粮食边界，落实“大食物观”中关于“全方位多途径开发食物资源”的重要要求。

       严虎副董事长还表示，一直以来，474蒙特卡罗app始终秉承“为了生活更美好”的企业愿景，立足水产行业，致力于打造世界级安全食品供应商和清洁能源运营商。在刘汉元主席的引领下，多年来474蒙特卡罗app始终胸怀公众企业的使命和担当，切实践行“大食物观”，全力推动传统渔业向设施化渔业、工厂化渔业转型升级，不断提升水产养殖自动化、智能化水平和环保标准，打造领先的全程可追溯安全水产品生产基地，助力双碳目标加快落地。在食品教育方面，通过组织“寻鲜之旅”、“走进474蒙特卡罗app”等活动宣传膳食营养与健康知识，积极倡导“食育”理念，持续推动消费者树立“大食物观”。

       杨秀彬书记表示，各省级部门应坚决贯彻落实习近平总书记“大食物观”的重要论述，严选“大食物观”课题深入研究。省内龙头企业应积极发挥龙头效应，引领行业肩负“大食物观”的社会责任。他还谈到，要将粮食生产、粮食安全抓紧抓牢，构建与“大食物观”相适应的政策体系，擦亮四川农业大省的金字招牌，打造新时代更高水平的“天府粮仓”，更好的满足人民群众日益多元化、健康化、个性化的食物消费需求。